|
|
Pikant Kaasbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 groene paprika
- 2 theel. boter
- 1/2 theel. scherpe mosterd
- 1 theel. citroensap
- 2 sneden brood
- 2 plakken goudse kaas
- mayonaise ( zie receptuur bij sauzen )
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De paparika met een puntig mes rondom het steeltje insnijden, zodat u de aanhangde zaadlijsten met het steeltje eruit trekken. de paprika onder koud stromend water goed uitspoelen, met de opening naar beneden laten uitdruipen en met een bijzonder scherp in dunne ringen snijden. De boter met de mosterd en het citroensap dooreen roeren en het brood ermee bestrijken. de kaas erop leggen. De paprikaringen met toefjes mayonaise ′vastkleven′ Naar verkiezen met mayonaise garneren.
|
|
|